Вкусная, полезная, дорогая Средства массовой информации сообщают, что в России внезапно подскочили цены на молочную продукцию, особенно на сливочное масло. Только за сентябрь оно подорожало больше чем на 5%, а за весь 2024 год — почти на 18%.
В Приморье по данным Приморскстата с начала года цены на молочные продукты выросли до 25%. Больше всего подорожали сливочное масло и молоко. Удивительно, но цена молока длительного хранения теперь выше, чем пастеризованного.
Пастеризованное молоко с начала года подорожало на 10,7%, и в среднем продается за 130,67 рубля за литр. Цена на стерилизованное молоко длительного хранения за прошедшие месяцы 2024 года стала выше почти на 18%, и теперь оно стоит 132 рубля за литр.
Но сильнее всего подскочили цены на сливочное масло – больше чем на четверть, и теперь килограмм обходится в 1384 рубля. На 11,8% больше стал стоить творог (591 рубль за кг), сметана прибавила в цене 9,6% (394 рубля), на 8% подорожали сыры (968,5 рубля). На этом фоне рост цены на маргарин можно назвать незначительным – всего 4,93% (334 рубля).
Мониторингом цен на продукты из продовольственной корзины занимаются в экономическом отделе администрации Пограничного округа. Как рассказала Юлия Плехова, главный специалист по торговле и работе с предпринимателями отдела экономического развития и привлечения инвестиций администрации округа, самыми подорожавшими в Приграничье продуктами являются сливочное масло и сыр. Рост цен с начала года составил 31 и 29 процентов соответственно.
Если посмотреть на продовольственную корзину поподробнее, то по данным на начало ноября свинину (кроме бескостного мяса) в магазинах Приграничья можно приобрести за 415 рублей за килограмм. С начала года цена выросла на 40 рублей, в процентном соотношении рост составил 11 процентов. Куры (кроме куриных окорочков) тоже стали ощутимо дороже – на 10%, их приграничненцы могут приобрести в среднем за 293 рубля.
Приходят из продуктовых магазинов и позитивные новости - мороженная неразделанная рыба, наоборот, подешевела на 11% с начала текущего года. За килограмм в среднем придется заплатить 92 рубля. Также снизилась стоимость куриного яйца. Его цена, взлетевшая в начале текущего года, тогда вызвала большой переполох. Сейчас цена за десяток составляет в среднем 150 руб., по сравнению с началом года это на 13 рублей меньше.
Значительно прибавившие в цене в прошлом году яблоки и капуста смогли не только замедлить полет цен, но уже отмечается небольшое снижение. Рекордсменами по увеличению цены стали такие овощи как морковь (17%), картофель (11%) и репчатый лук (9%).
Среди немногочисленных продуктов, порадовавших ценой, ржаной и ржано-пшеничный хлеб. Он по сравнению с началом года подешевел на 9 рублей 50 копеек. А вот его собрат высшего сорта, наоборот, подорожал на 7 рублей 50 копеек. В итоге оказалось, что в среднем цена на хлеб ржаной и из муки высшего сорта одинаковая.
Ростом цен отметились и зерновые. Рис, пшено, гречневая крупа – все стали стоить чуть дороже.
Людмила Джошкун.
Фото автора.
На снимке: Покупатели выбирают молочную продукцию не только по вкусу, но и по цене.
